广南:免费技能培训助建档立卡户找“饭碗”

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视听文山

广南:免费技能培训助建档立卡户找“饭碗”

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今年以来,广南县紧紧围绕精准扶贫任务要求,把劳动力技能培训作为脱贫攻坚的重要抓手,通过送培训到村,送技能到手的方式,促进贫困群众从“苦力型”向“技能型”转变,让他们看到了生活的新希望。

云南省技工学校厨师班老师 钱洪:“反复地揉,一定要把它揉开掉,等一下,吃起来才松软。”

近日,云南省技工学校厨师班老师从揉面、切佐料、拌馅料环节手把手指导广南县者兔乡革佣村100多名建档立卡贫困户包饺子。陆章彬是村里的贫困户,由于缺技术,难以外出找到稳定工作。他希望通过村里开展厨师技能培训班,学到一技之长早日脱贫致富。

广南县者兔乡革佣村村民 陆章彬:“以前没有什么技术,出去打工也找不到什么工作做,现在学得技术,现在会炒菜,去哪里找工作也好找点。”

这次厨师技能培训历时10天,主要培训一些厨师基础技能,烹制滇川家常菜、本地特色菜。炒、煎、卤、炖、炸完全融合在各种特殊菜的制作中,村民们学得有劲,提高了脱贫能力,增强了致富信心。

广南县者兔乡革佣村村民 陆贤宏:“以前没有技术出去打工,也挣不到钱。我学了这个技术以后,就好好挣钱管理这个家庭,不再做一个贫困户。”

广南县者兔乡革佣村村民 余兴海:“我们在九龙山,有客人多点我们就开个馆子,挣钱就比较容易。”

者兔乡党委政府在精准扶贫工作中,根据贫困户意愿,精准施策,积极组织开展实用技术培训,有效促进贫困劳动力从“苦力型”向“技能型”转变。

广南县者兔乡副乡长 陆如龙:“计划到11月底以前,全乡八个村贫困户培训结束,让他们掌握一技之长以后,特别像烹饪技术,我们就联系学校,街道附近的餐馆让他们进行务工,还有一些电焊工,我们就有序地组织他们到外面,到昆明那边务工,增加他们的收入。”

今年,广南县积极组织开展市场需求广、就业门路宽、增收见效快的工程机械、电焊工、编织、刺绣等技能培训,同时,结合各乡各村实际开展特色种植和养殖实用技术培训。截至目前,已有3000多名建档立卡贫困群众参加技能培训。

本台:孙永蓉 广南台:王丽越 胡俊

编辑:王云霞 实习编辑:满鑫

责任编辑:郑烜

 


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